大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于维生素b2有什么作用的问题,于是就整理了1个相关介绍维生素b2有什么作用的解答,让我们一起看看吧。
维生素B2有什么作用?
感谢您的邀请,中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。
总体来说,维生素B2是人体内一系列活性酶的重要组成成分,促进细胞生长代谢,并且组成体内抗氧化的防御系统,还可以保护神经系统、皮肤和肌肉的功能,提高人体对环境的反应和应激能力。
首先,我们要知道,维生素B2是什么样的物质?
维生素B2又名核黄素,在自然界中基本上均以结合形式存在,是黄素单核苷酸(PMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)等黄素酶的辅酶。所以,维生素B2的存在可以使这些黄素酶发挥最大的活性,以满足人体的需要。
文章开头提到,维生素B2具有促进细胞生长代谢,并起到抗氧化的作用。那么,维生素B2是如何发挥这些作用的呢?
想要明白这一点,我们需要明白另一个概念--呼吸链。人体利用吸入的氧,将食物中的糖类、蛋白质和脂肪酸氧化分解,释放能量,并生成水和二氧化碳的过程。其中,氧和人体内的还原氢在一系列酶的催化下,生成水和供能的ATP,这就是呼吸链。而维生素B2,就是呼吸链的组成成分之一。所以,维生素B2的存在可维持呼吸链的正常运行,保证机体产生足够的能量以维持机体的生长发育,并且缓冲一些自由基对机体的氧化作用。
既然维生素B2在人体中发挥着如此重要的作用,那么它在临床中的表现和运用有哪些呢?
首先,缺乏维生素B2会引发舌、唇、口角和生殖器的综合征,还会诱发心脑血管疾病,甚至还会诱发癌症。由此可见,保持维生素B2的正常含量对我们的机体健康是非常重要的。
维生素B2在临床上的运用也非常广泛。它可以治疗心脑血管疾病、慢性肾炎、糖尿病和皮肤瘙痒等疾病。
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有一点需要注意的是,极少量的维生素B2即可维持机体正常的需要,并且必须由食物供给。因此,大家不需要特意的加大对维生素B2的摄取,维持均衡膳食即可。维生素B2的主要食物来源是动物性食品,主要是动物的肝脏,其次是奶蛋白豆制品及蔬菜。
问题回答:山东大学药学院 张涵 审核:吴一波
维生素B是个大家族,硫胺素(B1),核黄素(B2),烟酸,叶酸,泛酸,吡哆醇(B6),氰钴胺(B12),生物素等,它们既是独立的个体,相互间又彼此依存,在体内起着辅酶作用,就像个“帮手”,帮助糖,蛋白质,脂类的代谢。维生素B族是水溶性维生素,一般不在体内蓄积,代谢产物可随尿液排出体外。
维生素B2,又叫核黄素,耐热,但不耐碱,长时间暴露光线下也会损失。我们都知道如果出现烂嘴丫,就是缺乏维生素B2了,其实这只是VB2缺乏的表现之一,我们会从其生理功能和缺乏症状来了解下VB2到底有什么用?
(一)生理功能
(1)参与生物氧化与能量代谢。我们都知道人体是由细胞组成,正常细胞的氧化和还原都需要VB2的参与,脂肪,糖,蛋白质的代谢也都与其相关,所以虽然VB2本身不产生能量,但它可以帮助人体更好地利用三大产能营养素。
(2)影响生长发育。维生素B2可维持皮肤粘膜完整性,可影响视觉的感光度,对肾上腺皮质激素的产生,骨髓造血中红细胞的形成以及铁的吸收,防止缺铁性贫血都有重要作用。
(3)抗氧化活性。维生素B2可维持还原型谷胱甘肽在体内的浓度,对于防止脂质氧化和自由基损伤有辅助作用。
(二)缺乏疾病。
(1)口腔生殖系统综合征:由膳食不均衡或者烹调加工方式不当导致维生素B2缺乏,不仅可以引起口腔症状,诱发口角炎(口角糜烂,红肿,裂隙,湿白斑),唇炎(红肿,皲裂,唇内口腔黏膜溃疡),舌尖呈紫红色或有地图样改变;还可以阴囊症状,初期是阴囊瘙痒,夜间严重,后期出现皮肤病变(红斑型,丘疹型,湿疹型),红斑型呈对称分布、丘疹型呈不对称分布、湿疹型症状同普通湿疹无差别,有脱屑,结痂浸润,变厚等变化。
维生素B2,又名核黄素,属于B族维生素一种,B族维生素对维持人体的黏膜、神经系统、皮肤、肌肉等的正常生理功能有着非常重要的生理功能。一般情况下,人体通过正常的饮食摄入,不会缺乏维生素B2,但如果你的身体出现偏头痛、烂嘴角、唇炎、舌炎、溢脂性皮炎、阴囊瘙痒、结膜炎等症状或疾病时,应当警惕是不是体内缺乏维生素B2。
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维生素B2对于人体的功效,简单来说包含几个方面:
维持细胞的正常发育;
保持皮肤和黏膜的正常功能,预防口腔炎症发生;
补充眼睛营养,促进眼结膜健康;
作为辅酶,参加体内的能量代谢;
维生素B2有助于促进红血球形成,保证血液健康;
在国外,维生素B2常被用于预防和治疗轻度的偏头痛。
到此,以上就是对于维生素b2有什么作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于维生素b2有什么作用的1点解答对大家有用。
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