炖羊肉方什么，炖羊肉要放哪些配菜，有哪些最佳配菜？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于炖羊肉方什么的问题
，于是就整理了2个相关介绍炖羊肉方什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖羊肉要放哪些配菜
   ，有哪些最佳配菜？
2. 炖羊肉汤放什么材料合适？

炖羊肉要放哪些配菜，有哪些最佳配菜？

羊肉汤里放些什么菜炖才好吃呢？下面就跟着一起来看看吧！

白菜

材料：羊肉200g 、白菜200g
、油适量、盐适量 、大蒜适量
、姜适量、洋葱适量

做法：

1 、将羊肉洗净，切小块 ，备用;

2
、将姜和洋葱倒入锅中
，爆香，然后将羊肉倒入锅中煸炒;

3、爆香后 ，加入水
，继续煮;

4 、煮汤的同时，将白菜洗净 ，切碎;

5、待汤开后
，加入大白菜和盐;

你好，我是美食留意 ，很高兴为您回答这个问题，下面是我做的红焖羊肉
，羊肉不管是清炖还是红烧，我个人觉得放红萝卜和白萝卜吃着有去腥增香的作用 ，但是两种萝卜建议是只能放一样

这个挺对我合适的问题
，知道点，一般都是清炖羊肉 ，主要配大葱
，香菜，红萝卜 ，白萝卜
，洋葱，新疆这里叫皮牙子 ，这里还配恰马古
，这也是跟具地域不同，配菜也不同的 。

羊肉汤里放些什么菜炖才好吃呢？下面就跟着一起来看看吧！

1

白菜

材料：羊肉200g
、白菜200g、油适量 、盐适量
、大蒜适量、姜适量 、洋葱适量

做法：

1
、将羊肉洗净 ，切小块，备用;

2、将姜和洋葱倒入锅中
，爆香，然后将羊肉倒入锅中煸炒;

3 、爆香后 ，加入水
，继续煮;

4
、煮汤的同时，将白菜洗净 ，切碎;

5、待汤开后
，加入大白菜和盐;

炖羊肉汤放什么材料合适？

喜欢这个问题
。

炖羊肉是最喜欢的一道食谱。

炖羊肉一般放红萝卜 、黄萝卜
、洋葱，说明一下要放白色的洋葱最好 ，炖汤只放盐
，其他调料啥都别放 。大概炖25分钟即可，这样炖出来的羊肉软糯 ，汤味美
，特别有味道
。

阿图什的羊肉70元1公斤。

阿图什的羊一般都吃的骆驼草、苜蓿 、青草、麸皮
、苞谷等，所以肉嫩 ，炖出来的肉汤色泽清淡 。

冬至后天气寒凉，吃一锅自己炖的羊肉汤――吃肉
，喝汤，别提多带劲了
。

好了 ，说了这么多
，赶紧行动：

回家给家人炖一锅暖呼呼、热乎乎的羊肉汤吧。

滋补养身的清汤羊肉做法

1 、选取新鲜山羊肉500g，洗净并切块 。

2
、准备配料：

青皮甘蔗：一小段 ，洗净劈成6瓣（甘 蔗可使煮出来的羊肉汤回甘）。

新鲜山药100g：去皮洗净切滚刀备用
。山药益气养身
，不建议使用干的山药片，很难煮烂 ，羊肉熟透山药片心还是硬的。

薏米20g：去湿 。

3、调味料：

鸡精 、味精
、盐、姜片 、葱花适量
。

4
、炒锅烧热
，放入羊肉、鸡精 、味精
、盐各一小勺翻炒3～5分钟，然后锅中加水煮5～8分钟左右。然后将炒锅内所有材料倒入高压锅 ，压10—13分钟出锅 。

5、汤中洒适量葱花
，即可上桌
。

炖羊肉放什么材料合适？

很高兴回答你的问题。

羊肉中的营养物质是非常丰富的，

其他的肉类是没有办法和羊肉相比较的 ，

尤其是在寒冷的冬季，

喝上一碗羊肉汤
，是很暖胃的，

羊肉汤中的营养丰富 ，

而且还补中益气
，

对身体健康是非常好的，

那么具体放什么材料最好呢？

你好！炖羊肉汤所需要的材料：

羊肉 、料酒、葱
、姜、料酒 、花椒
、干桔皮、山楂 、盐

1
、把羊肉浸泡在凉水中两小时 ，中间隔一小时换次水 。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块
。

3 、在锅中倒入足量的清水
，把切好的羊肉块放入锅中，中火开锅后撇去浮沫 ，倒入料酒。

4
、接着放入花椒、葱姜 、干桔皮和山楂盖上锅盖
，转小火慢炖1-1.5小时后把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐 。

5
、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了
。

到此 ，以上就是对于炖羊肉方什么的问题就介绍到这了
，希望介绍关于炖羊肉方什么的2点解答对大家有用。