大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于臭灵丹什么样的问题，于是就整理了1个相关介绍臭灵丹什么样的解答，让我们一起看看吧。
长在农村河边的“折耳根”有腥臭味，为什么人们抢着要这种植物？
折耳根确实有一种奇特的臭鱼腥味 ，但人们却抢着挖这种植物 ，因为折耳根干燥的地上茎叶是价值很高的中药材，而它的根部可以用来制作美食 。
折耳根就是我们常说的鱼腥草 ，它来源于三白草科植物蕺菜 ，这种菜的叶子里散发出一股浓烈的鱼腥味，把叶子揉碎后 ，鱼腥味就扑鼻而来 ，《本草纲目》中说“其叶腥气”，指的就是鱼腥味 。
蕺菜也因这个特点得名“鱼腥草 ”，民间还有人直呼它为“臭草 ”“臭腥草”等等 ，反正是和臭有关。即便它“臭 ” ，但似乎不影响它在人们心中的分量。
鱼腥草这种植物常出现在农村河边，长在潮湿的地方 ，夏秋是适合采挖鱼腥草的季节 ，在农村就有人采这植物，还很抢手 ，拿那根来捣鼓成风味独特的美食 ，余下的地上茎叶就晒干成中药材 。
可能你很难想象，味道这么“冲”的植物 ，怎么会有人想着吃呢？其实根还是挺适合吃的 ，它的鱼腥味不像叶子那样浓，而且口感不错，一根根的 ，咬起来嚼劲很足 ，虽然有点苦，可是很脆口 。
四川和贵州的朋友就很喜欢吃折耳根了 ，折耳根常被他们搬上饭桌 ，但有的人表示吃不惯那个味道。
对那些吃得惯折耳根的人来说，吃法会超出你的想象 ，既可炒菜、凉拌和作料 ，还能制作饮品，比如折耳根酸奶就是一种饮品了 ，像老邪这样的人就吃不了折耳根 ，吃不吃，取决于个人所好 。
鱼腥草就是一种药材 ，《滇南本草》中对它的概括较为全面 ，记载着它能治各种热证，由此就可以推断鱼腥草是寒凉的药材了，所以能与热相对 。
到此 ，以上就是对于臭灵丹什么样的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于臭灵丹什么样的1点解答对大家有用。
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